グランドコーディネイト

私の友人の家には来年の春に小学生に入学する
娘さんが一人います。

もうそんなに大きくなったんですね。
まだ赤ちゃんの様な気分でいましたが
小学生だなんて。時間が経つのは早いものですね。

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小学生に上がるとなると色々と準備も大変だろうな～。
幼稚園時代のように毎日制服ってわけじゃないので
洋服もいるし当然ランドセルや学習机も必要だしね。

娘さんは楽しみでしょうがないみたいで、毎日早く
一年生になりたいとうるさいって言っていましたよ。

ランドセルは種類が多いのでかなり迷っているみたい。
可愛いランドセルが見つかると良いですね。

"私の趣味はパン作りです。

パン作りの面白さを知ってからは、すっかりパンの虜です。
パン屋さんへ出掛けても、新商品を見つける度に「どんな成形の仕方かな？生地と具のバランスは？」などと、そんな目線でパンを見つめてしまうクセがついてしまったほどです。

パン作りの面白さは、何といっても「発酵」する過程にあります。
イースト菌の力で生地がぷっくりと膨らんで、なんとも不思議な現象です。
と同時に、微生物のパワーにも驚かされます。
自然の力というものは、本当に素晴らしいものです。

発酵してぷっくりと膨らんだパン生地はほんのりと温かく、まるで赤ちゃんのほっぺのように柔らかい感触です。
その生地を分割して成形し、最終発酵させたらいよいよオーブンの中へ。
焼きたてのパンを食べることができるのは、手作りだからこそ！
大好きなカフェオレと一緒に食す時間は至福のひとときです。

ゆっくりと時間をかけて、楽しみながら作業するパン作りは、
忙しい日常生活からちょっとだけ離れ、気持ちもリフレッシュさせてくれる、
そんな貴重な時間・趣味の時間でもあります。

これからも楽しみ続けたいと思います。
ゆっくりと大切な時間の中で・・・"

こんにちはー。

今日もポカポカ暖かいですね！
今晩から冷えるって言っていたので...ヒーター出しておこうかな♪

まぁ、寒いのは苦手なんですけど
昨日公園の桜が咲いてるのを見た時はきちんと寒くなったほうがいいなと思いました(-_-;)
まさか、11月に桜を見ることになるとは驚きですよね！！

今年はあちこちで春の花がこの時期に見られてるそうですよね。
こんなにあたたかければわかる気もしますが...
冬には寒波が来るっていうし気温の差が激しくなりそうですね^_^;

そうそう、寒くなると便秘がちになりませんか？
友達に話したらラクトフェリンっていうサプリメントが良いって言われたんですけど
試してみるのも良いかもしれないですね(^^)v

昨日は妹が久しぶりに家にやってきました。
妹も最近仕事を始めてとても忙しくしているらしくて
なかなか家に遊びに来ることがなくなりました。

仕事をしたのは結婚してから依頼なので
やっぱり凄く疲れるみたいです。
精神的な部分も大きいけど、今まで家でだらだらした
生活を贈っていたから体が疲れて大変なんだって。

朝から家事をしてその後仕事にいって、帰ったら
子供の世話とまた家事・・・そりゃ疲れてしまって当然だよね。

それでにんにく卵黄が気になるなんて言っているんです。
そんなに気になるなら試してみたらいいと思うけどな。

今日のおススメ
にんにく卵黄